【童真南湾营】参观百年企业卫岗新鲜时光梦工厂——南京市南湾营小学红领巾小队在行动

春寒料峭，乍暖还寒。2025年2月9日，南湾营小学三（3）中队的队员们在辅导员付老师的带领下，来到了百年梦工厂——卫岗，通过一滴牛奶的奇妙旅程，开启一段融汇智慧科技力量、科学膳食营养、牛奶知识科普、低碳环保理念于一体的独特之旅。

卫岗乳业数智化工厂位于江苏省南京市蓝天路南侧，总建筑面积为146470.77㎡，总投资达16.09亿元，工厂主要生产低温酸奶、低温鲜奶等多种产品。作为亚洲首屈一指的单体低温乳制品工厂，它不仅是生产的巨擘，更是智慧与科技的结晶。这里，智慧生产、智慧物流、智慧能源、智慧供应、智慧安环、智慧园区、智慧实验室和智慧驾驶舱等多个系统交相辉映，构建了一个全链条、全系统、全要素、全过程的数字化与智能化体系。走进卫岗乳业的数智化工厂，就仿佛步入了一个科技与美好并存的未来世界。

队员们首先来到了“时间记忆——品牌文化馆”，在这里，通过图文展览，学习牛奶知识，探寻人类饮奶历史，了解百年乳业卫岗品牌故事与文化。南京卫岗乳业有限公司始于1928年，是中国乳品行业历史悠久的民族企业之一。梦工厂的前身是宋庆龄、宋美龄两姐妹在1928年创办的“国民革命军遗族学校”的实验牧场。在如今马群、苜蓿园、孝陵卫一带还有卫岗的地名。

第二站来到了“时间隧道——新鲜长廊”，队员们在这里看到了鲜奶运输车，“2小时新鲜直达，5小时自有冷链”是卫岗赋予它的使命。队员们最感兴趣的是近距离观光工厂，通过全透明玻璃廊道，看到牛奶全自动生产线，仿佛进入了一个奇妙的奶香世界。眼前，一台台精密的机器正在忙碌地运转，从鲜奶的采集到加工、包装，每一步都严谨而有序，从牧场到餐桌，每一滴奶都承载着对品质的坚守与追求。

第三站来到了“时间密码——新鲜智造实室”，观看3D特效沉浸式电影，探索卫仔与W星球的奇妙故事，穿上无菌服，在实验室认识活性营养元素，在显微镜下观测活性营养，体验趣味游戏。

最后一站，品尝卫岗新鲜牛奶。参观了解过牛奶的整个生产包装过程，队员们对这一杯牛奶更加爱惜，喝起来也更加美味了。

研学活动结束后，队员们感悟颇深：

王莉雅：参观了南京本土先进的牛奶生产线，亲眼见证了数字智能化生产的魅力，还品尝到最新鲜的牛奶，这真是一次快乐的卫岗之旅。

封浠辰：参观卫岗工厂，是一场收获满满的旅程。踏入工厂，现代化的生产设备有序运转，严谨的生产流程令人惊叹，每一瓶牛奶都经历了层层严格把关，确保品质如一。工作人员耐心讲解，让我了解到卫岗深厚的品牌底蕴与对品质的执着坚守。这次参观，不仅让我对卫岗牛奶的品质更有信心，更让我看到了传统乳业在新时代的创新与担当 ，由衷期待卫岗带来更多优质产品。

陶冶：今天的卫岗之行让我知道了牛奶的整个制作过程，并且了解了奶牛的品种。还体验到了牛奶如何从生产到出售的过程，参与了牛奶制作的一些小游戏，真是一个有趣的活动啊！

姚嘉彤：今天去参观了卫岗梦工厂，很开心，环境很好，活动很有趣，牛奶新鲜好喝，制作工艺精良，很棒的体验。

吕俊逸：通过参观卫岗新鲜时光梦工厂，我不仅学习了牛奶的生产制作过程，还看到先进的智能化无人工厂，了解了卫岗牛奶的历史故事，希望以后可以参加更多研学活动，一边体验和实践，一边学习更多有趣的知识。

周茉萱：我知道了牛奶的制作过程，觉得十分有趣，我还学习了关于牛奶的许多知识，今天收获满满。

赵一诺：通过这次参观学习，我了解到牛奶的好多知识，什么牛产奶量大，什么状态的奶营养价值最高，也知道牛奶的营养价值为什么这么高。

李梓洋：通过这次参观活动，好的牛奶是通过工人们辛勤劳动而得到的，我不仅了解到很多牛奶知识，而且品尝到了最新鲜的牛奶，这真是一次快乐的卫岗之旅呀！

钱瑾谦：通过这次研学活动，我知道了关于奶牛的故事，还喝到了可口的新鲜牛奶，做了可爱的手工汤圆，真是开心的一天！

吴铭轩：参观卫岗工厂，讲解员和我们讲解了牛奶的生产过程，参观了生产线，其中我对奶源检测的介绍很感兴趣，酸度、大肠杆菌等实验让我很想去了解。

在日常生活中，牛奶已成为人们餐桌上的常客。牛奶不仅美味，还富含营养，对人体健康有着诸多益处。尤其是对于正在成长发育的学生群体，喝牛奶的重要性更是不言而喻。不仅可以提高免疫力，增强抵抗力，还可以塑造健康体魄，提高身体素质。此次红领巾假日活动让同学们有机会去接触、了解牛奶从牧场到餐桌的整个过程，收获颇丰。

图/文：付敏
一级审核：刘卫

二级审核：吴婷

三级审核：余秀萍